یکی از محبوب ترین انواع بادمجان از نظر ظاهر و طعم بادمجان بنفش راه راه است. رنگ جذاب آن (سفید با راه راه بنفش) جذابیت خاصی به این نوع بادمجان داده و طرفدارن زیادی پیدا کرده است.
عطر و طعم عالی و گوشت شیرین و ترد آن و همچنین نیاز کمتر به روغن نسبت به بقیه انواع بادمجان باعث شده تا مورد توجه آشپزان قراربگیرد.
بوته های قوی و مقاومت بالا به آفات و بیماری هاو عملکرد خیلی خوب از شاخصه های این رقم است.
میوه های لامپی شکل به همراه رنگ براق بازار پسندی آن را دو چندان کرده است.
میوه |
رنگ میوه: سفید با راه راه بنفش |
رنگ گوشت: سفید |
بافت گوشت: ترد |
شیرین |
زودرس |
انبارمانی طولانی |
گیاه |
عملکرد بسیار بالا |
افراشته |
بوته قوی |
مناسب گلخانه و فضای باز |